もうすぐクリスマスですね。

今年はちょうど週末なので、お家でゆっくり過ごす方も多いのではないでしょうか。

今回はのんびり楽しむクリスマスのティータイムにぴったり！

チョコレートサラミのレシピをご紹介します♪

チョコレートサラミはイタリアで定番のお菓子。

丸い断面に見える具材がサラミの油脂のように見えることから、

「チョコレートサラミ」なんてびっくりな名前になったそうです。

とっても簡単なのに味わいは本格的。

幅広くアレンジできるので、お子様と一緒に作るのもおすすめですよ！

チョコレートサラミ

材料（直径3cm　約40個分）

＊クーベルスイートチョコ　150g

＊カカオマス　20g

＊生クリーム35%　85g

＊牛乳　20g

A

　＊アーモンドホール　35g

　＊クルミ　35g

　＊ドライクランベリー　20g

　＊うめはらオレンジカット　20g

　＊クッキークランチ　60g

その他

　＊粉糖　適量

作り方

〇準備

ナッツ類は170℃のオーブンで10分ほどローストしておく。

〇作り方

［1］チョコレートとカカオマスは合わせてボールに入れ、湯せんで半分くらいの量を溶かしておく。

［2］生クリームと牛乳を温め、［1］に注ぎ入れ、ボールの中心から静かに混ぜ合わせる。

［3］Aを加え、混ぜ合わせる。

［4］半円形の型（ラップの芯を半分にしたもの等）にラップを敷き、生地を詰め冷蔵庫で冷やし固める。

［5］カットできる位まで固まったら手で形を整え、粉糖をふったバットの上で転がして、全面につける。

　　 召し上がる際はお好みの厚さにカットしてください♪

ポイント

☆チョコレートに混ぜ込む具材はお好みで変更してください。

　砕いたビスケットや、細かくしたマシュマロもおいしいですよ。

☆プレゼントの際は、棒状のまま包んでも、カットして断面が見えるように包んでもOK！

Jhcのレシピページはこちら♪

http://okashirecipe.com/sweets/chocolate-salami